Macédoine maison, crevettes, surimi

Ingrédients  pour une salade deux personnes:

- 1 grosse pomme de terre

- 1 belle carotte

- 1 poignée de haricots verts (congelés encette saison)

- 1 poignée de petits pois (congélés du jardin de l'été dernier)

- 6 belles crevettes

- 3 bâtons de surimi

- mayonnaise (maison ou en pot..)

Dans un cuit vapeur mettre les légumes (en petits cubes pour la pomme de terre et la carotte)  à cuire 30 minutes. Laisser refroidir les légumes ainsi cuits. Ajouter au légumes la mayonnaise, le surimi coupé en rondelles et les crevettes épluchées.

Simple mais bon...

  macédoine, pommes de terre, surimi, crevettes